編者按：盛夏到來，氣溫攀升，人們容易覺得煩躁上火，食欲也會有所下降。烈日炎炎的夏季，養生有什么講究呢？看小編為您精心準備的夏季養生寶典，想要健康度夏的就快來圍觀吧！

　　夏季養生防暑更要防寒

　　不用涼水沖腳

　　一些人喜歡在夏天用涼水沖腳，其實這種做法是不可取的。那是因為腳上的感覺神經末梢受涼水刺激后，會引起正常運轉的血管舒張功能失調，從而誘發肢端運動痙攣、關節炎和風濕病的發生。

　　別讓寒氣傷肺氣

　　夏季使用空調，要注意空調房間的最佳溫度為25℃至27℃；從空調環境進入高溫環境時，不能驟冷驟熱，室內外溫差不宜超過5℃；每隔2小時要通風換氣；有些病人不宜長期呆在空調房內，否則易患“空調病”。

　　風扇雖好，也不可多吹。要注意身體出汗較多時，不宜馬上直接對著風扇吹；睡覺時避免將風扇直接吹頭部，最好風扇搖擺并將風速調到低檔�！驹敿殹�

　　夏季養生牢記“四要四不要”

　　進入夏季后，雷雨增多，氣溫明顯升高，人體新陳代謝加快，能量消耗較大，容易出汗，丟失水分、水溶性維生素等微量營養素。高溫還會使人體的消化液分泌減少，和其他季節相比，容易出現食欲下降的現象。因此，應合理安排作息時間，及時補充營養物質，在生活飲食上要做到“四要四不要”�！驹敿殹�

　　夏季養生“均、堿、水、清”四字決

　　營養攝入要均衡

　　夏天炎熱，人體出汗多，水分和礦物質流失大，同時人體活動增加，對能量的需求也較冬天多，因此應注意膳食營養攝入均衡，做到不偏食、不挑食，注意好飲食中葷素、粗精的搭配。

　　多進食堿性食物

　　夏天人體新陳代謝旺盛，體內產生的酸性廢物較冬春季節多，特別需要多進食堿性食物，以保證人體正常的弱堿性，避免出現精神不振、體力不足、抵抗力下降等狀況。夏天，各種蔬菜、水果和豆制品是不錯的選擇，而碳酸飲料、酒類、各色奶制食品、含糖分的甜品等，大多屬于酸性食品，不宜過多食用。

　　補水要及時正確

　　夏季氣溫高，人體汗液分泌旺盛，水分自然會流失比較大，因此必須及時補充水分，符合衛生標準的礦泉水是夏季補水的理想來源。此外，補水的量也要正確。基本的標準是讓自己不口渴、眼瞼豐潤有光澤。如果過量飲水，一來加重腎臟負擔，二來飲水過多反而會造成水中毒，損害健康。

　　養生根據體質來“清”

　　第四軍醫大學腫瘤研究所教授王三虎說，養生應根據自身體質，夏季貴在“清”字，而對濕熱、陰虛、血瘀、痰濕這四種不同的體質，則有不同的“清”法�！驹敿殹�

　　消暑食方有三樣

　　荷葉冬瓜湯：新鮮的荷葉是清熱解暑的“良藥”，而冬瓜也是消暑第一菜，有清熱利水的作用，一起熬湯喝很好。將新鮮的荷葉撕碎，冬瓜去皮和籽，切成片后和荷葉一起煮，煮好后將荷葉去掉，加少許鹽就可以了。如果要用荷葉熬粥，要在粥快熬好時再加入鮮荷葉，等到粥呈淡綠色后攪勻就可以了。

　　苦瓜菊花粥：冰粥成了熱賣食品不建議大家多喝，容易影響胃腸功能。可以試試用苦瓜和菊花一起熬粥，先將大米和菊花煮開，然后再放入苦瓜塊，加少量冰糖慢慢熬煮至爛稠�？喙虾途栈ǘ加星鍩岬淖饔�，加入少量冰糖，能遮蓋苦瓜的苦味，自然晾涼喝，是道不錯的消暑粥品。

　　薄荷豆漿飲：把豆漿進行改造，將提前冰鎮的西瓜打成汁后兌到豆漿中，再放一兩片薄荷葉，清涼爽口的薄荷豆漿飲就做好了。豆漿喝起來不是特別涼，但解暑效果不錯�！驹敿殹�

　　老人夏吃熱茶熱食更能消暑降溫

　　老年人胃腸黏膜已經發生退行性變化，各種酶及胃酸的分泌量都有所降低，如果經常食用偏冷的食物，會使胃黏膜血管收縮加劇，進一步降低胃液分泌量，從而導致食欲下降以及消化不良。另外在低溫狀態下，會使老年人心臟冠狀動脈發生痙攣，導致心肌缺血缺氧，誘發心率不齊和心絞痛。其實，夏天老人熱食也許更涼快。

　　喝熱茶。夏季想要降熱，不要只是喝冷飲，適當的熱飲飲食也是解暑的關鍵。冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴，喝熱茶卻可刺激毛細血管普遍舒張，體溫反而會明顯降低，同時還有暖胃解渴的功效。

　　吃熱食。這里的熱食有兩方面意思，一是食物在夏季最好經過加熱，可起到消毒滅菌的作用，保護身體不受細菌侵襲。二是可吃些熱性食材，如羊肉可溫補氣血，開胃祛寒，脾胃虛寒或夏天長期待在空調房的老人，適宜吃些羊肉或羊湯。炒菜時也可適當用些大蔥、蒜、生姜等調味，可以增加身體排汗，防暑降溫。【詳細】

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　　夏天吃個酣暢淋漓的火鍋注意啥

　　吃起來酣暢淋漓的火鍋，似乎一年四季都是飯桌上的寵兒。不過夏天吃火鍋，既想大快朵頤又要吃得健康，有幾點需要特別注意。

　　首選酸湯或清湯。在炎熱的夏天，酸湯能開胃清火，去膩除燥，消暑健體。

　　素菜占70%，點盤豆腐。在寒冷的冬季，吃羊肉和肥牛能夠御寒保暖，但在夏天吃這類食物卻很容易導致上火，天熱可以多點魚肉等低脂肪食物。

　　吃香油蒜泥調料。夏季細菌易繁殖傳播，很容易導致腹瀉。

　　少喝冰鎮飲料或啤酒。吃火鍋時最好的飲料是常溫的白開水和茶水。若選冰鎮飲料，吃熱菜和喝冷飲之間，最好間隔3分鐘以上，喝的時候也最好小口啜飲。【詳細】