央廣網合肥12月23日消息（記者徐鵬 通訊員江偉 汪娜）“冬至大如年，人間小團圓。”12月20日，安徽黟縣洪星鄉(xiāng)同川奕村的古村落里鑼鼓喧天，代代傳承的年豬宴如約開席。這場浸潤著鄉(xiāng)土氣息的民俗盛宴，既復刻了地道的徽州冬至年味，更讓游客沉浸式體驗鄉(xiāng)村煙火。

在活動現(xiàn)場，數(shù)十米長的八仙桌沿村道鋪開，紅燒土豬肉、豬血湯、炒豬肝等佳肴整齊碼放，剛出鍋的菜肴冒著熱氣，香氣順著柴火灶的炊煙彌漫全村。按照當?shù)貍鹘y(tǒng)習俗，村民們有序完成年豬規(guī)范屠宰與食材籌備，廚師們在灶臺前不停忙碌，引得游客紛紛駐足拍照，記錄這份鮮活的鄉(xiāng)土記憶。

“氛圍非常熱鬧，還有許多民俗活動可以參與，很開心。”游客葉俊學的話道出了眾人的心聲。開席后，入口即化的土豬肉、鮮嫩的冬筍、醇厚的土雞湯讓游客大快朵頤，“口味很好，是農村真正的土菜。”游客謝新全邊吃邊夸贊。席間，寫春聯(lián)、舞龍舞獅、挖竹筍等互動項目讓游客沉浸式感受民俗魅力與農家樂趣。此次活動參與人數(shù)達500余人，累計帶動黑豬等五黑農產品銷售近15萬元。

作為徽州地區(qū)歲末年初的傳統(tǒng)習俗，年豬宴曾是村民辭舊迎新、鄰里團聚的重要儀式。如今在黟縣，這一民俗已升級為鄉(xiāng)村文旅的特色活動。當?shù)匾劳猩鷳B(tài)資源與文化底蘊，通過打造年豬宴、采摘節(jié)等活動，推動民俗文化與鄉(xiāng)村旅游深度融合，讓傳統(tǒng)習俗從“文化符號”轉化為“經濟引擎”。

近年來，黟縣以民俗活動為紐帶激活鄉(xiāng)村價值，不僅讓游客找到心靈歸宿，更讓村民實現(xiàn)家門口增收，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動力。